ホットケーキミックスでマフィン（パン？）

豆腐マフィンを、次女の要望を取り入れて作っているうちに
こんな完成品となりました。

かなりおいしいです。

おいしいと言って食べてくれる顔を見たくて
またつい焼いてしまうきょうこのごろです。

材料

ホットケーキミックス１５０ｇ
豆腐（もしくはヨーグルト）１００ｇくらい
グラノーラ　好きなだけ
乾しブドウ　好きなだけ
チョコ　作る個数分
ココアパウダー　適当

チョコ以外全部入れてぐるぐるかき回します。

チョコは埋めます。

250度で10分から15分
250度くらいの方が、表面がパリっとしておいしいと思いました。
意外とこげにくいです。

グラノーラのおかげでいろいろ入っていて
とってもおいしいです。

どうぞお試しを！
全部で20分程度でできます。
洗い物もボール１つとスプーン１つです！