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レシピブログで豆腐シューマイを見て、きょうお昼に作ってみました。

材料
シューマイの皮
えび
豆腐
わかめ
グリンピース

具を包んで たまごパックに入れて整形します。
強火で10分くらい蒸してできあがり。

完全に肉なしなので、夫が喜んで食べてくれました。
よかった・・。