鵠沼海岸駅より徒歩9分
2023年オープン。テイクアウト中心のクレープ屋さん。
本日はスナックタイム利用
ギーシュガー ¥340
クレープの生地は、国産無農薬小麦粉と全粒粉や『ギー（美容やアンチエイジングに良い純粋なオイル）』を使用。
生地が主役のクレープ屋さんというだけあって、こだわってます。
ギーシュガーはいわゆるバターシュガー。生地を温めすぎて、シュガーが溶けてしまっているのが残念。ちょっぴり、砂糖のザラメ感が残るぐらいが美味しいんですよね。
メニューはこんな感じ
チョコレートシロップではなく、製菓用のチョコレートを毎日溶かして使用しているホントノチョコを使用した甘いクレープは自慢の一品。
また、無農薬水耕栽培のシャキシャキレタスで作るおかず系クレープも人気です。
木の温もりを感じるモダンな店内。窓際にはイートイン席も用意。
幅広い年代に愛される地元の人気店。ごちそうさまでした。
神奈川県藤沢市鵠沼海岸7-11-26
営業時間:11:00 - 16:00
定休日:不定休