藤沢駅南口徒歩5分。
2021年オープン。100年の歴史をもつタイ宮廷式レストランのレシピと、手作りにこだわったとろけるチーズケーキが頂けるタイ料理店。
本日はモーニング利用。
プレミアムモーニング ￥1,950
季節のお重、俯瞰図
上のお皿から
自家製ナンプラー麹とハーブ。メインの料理に加える薬味。
上から二段目のお皿
自家製タイ風お刺身、タイ風煮卵、パクチー。タイ風お刺身はブリでしたが、臭みは無く、辛くて美味しかったです。
上から三段目のお皿
タイ風にアレンジしたキノコ料理とお肉料理。こちらも刺激的なお味でグー！
こんな感じで、季節のお重は出されます。
海老まぜそば
メインは、ランチ提供が無い海老まぜそばにしました。冷やした麺に甘辛いソースをからめて頂きます。思ったより味が濃く、色々な薬味をかけても無意味だったのですが、ライムをかけるとサッパリ味になります。
上から見た図
ハーブティー
ティーバッグでは無く、干したレモングラスをパックに入れたもの。味も美味しいし、量がたっぷりなのが良いです。
デザート
気まぐれデザートはカオニャオマムナン。
メニューはこんな感じ
週に1回開催されるプレミアムモーニング、ちょっと割高感もありますが、面白い企画です。ごちそうさまでした。
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-8-11 プロヴァンスビル 1F
営業時間
[ランチタイム]11:00～15:00(L.O14:30)
[ディナータイム]17:30～21:30(L.O21:00)
定休日：[ランチタイム] 毎日営業・[ディナータイム] 水木金土営業
[ランチタイム]11:00～15:00(L.O14:30)
[ディナータイム]17:30～21:30(L.O21:00)
定休日：[ランチタイム] 毎日営業・[ディナータイム] 水木金土営業