祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩3分。
2020年オープン。つつじヶ丘の人気ラーメン店「柴崎亭」の新ブランド。「ミシュランガイド東京」の2022・2023と2年連続でビブグルマンに輝いたお店。
本日はランチ利用。
世田谷中華そば ￥650
柴崎亭の焼豚丼 ￥350
世田谷中華そば
ミシュランガイドに掲載されたお店で、このお値段でラーメンが食べられるのは奇跡ですね。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草。麺は細めストレート。スープは醤油と煮干し出汁というシンプルな組み合わせ。笑っちゃうぐらい普通のラーメン。
柴崎亭の焼豚丼
柔らかいチャーシューにゴマダレがかかっています。備え付けのワサビをつけて食べるだけというシンプルな丼。これも普通に美味しいです。
メニューはこんな感じ
気負わず普通を貫く姿勢が良いです。(写真は以前撮ったもの)ごちそうさまでした。
東京都世田谷区祖師谷1-9-14
営業時間 [月～日・祝] 11:00～15:00[月・水・金] 18:00～21:00
定休日：無休