ゆるり旅も終盤戦
３月２６日には
来年創業１００年を迎える坂田屋さんで
おうちでもできる桜餅づくりが開催されました。
平日の昼間にもかかわらず、
早いうちに定員に達しました。人気企画！！
企画段階では、多くの人が集まるようにと
他の施設でという話もありましたが、
店舗で開催。大正解でしたね～店舗の雰囲気も楽しめるからですね～
おうちでもできるようにと
ホットプレートを使用。
初めての作業に皆さん緊張気味ですね、、、
皆さんの桜餅の皮。
焼いた生ハムに見えるのはトモだけでしょうか？
作業するだけではありません。
現在修行中の次期４代目マーボーとも
お菓子の型の話で盛り上がります。
用意されたこしあん・粒あんを巻いていきます。
参加者の若者は余った皮で、、、
花作っちゃいました～
素敵な感覚ですね～
みなさんはじめての桜餅づくりに大興奮のひとときでした。
それだけではありません。
今や注文後一ヶ月待ちの
柳川大人気商品「米せんぺい」の焼き方講座。
三代目の焼き方に皆さん集中です。
一番おいしいのは、炭火焼だとか。
プラス
急遽の工房見学！！！
１００年の伝統の味は
ここで受け継がれています。
最近、次期４代目が自分で作った
ホームページも開設しました。
→コチラ
いや～
マーボー次は何作ろうかあ～？
トモ