🏝️🐰おばんでやんす やみくもキッチンどす❤️
ハロー闇雲台所🐰🏝️だよ
牛蒡とひき肉でピーマンの肉詰め
材料）
ピーマン 半分に切ってタネを捨てておく（還元水レベル3につけておく）
ひき肉 黒豚と和牛のミンチ
卵 1個
ごぼう ささがきにして還元水レベル3で一気にあくぬきをする
玉ねぎ 半分をみじん切り
パン粉
塩胡椒
油
サラダレタス
トマト
作り方）
①ささがきの牛蒡の水気を切って、ひき肉、玉ねぎ、卵、塩胡椒、パン粉を混ぜる
②ピーマンに詰める フライパンで焼く 両面に焼き色をつけたらオーブンで5分ほど中まで加熱する
電子レンジで5分チンでもいいです
③付け合わせの野菜とトマトを盛ったら出来上がり ポン酢で食べてね
汁物は
材料）しめじ 舞茸 キノコがあればなんでも
ネギ
昆布
鰹出汁
薄口しょうゆ
あげ
塩
酒
作り方）
①昆布を入れたお水（レベル3）をしばらく置いて、火にかける
②沸騰する直前に昆布を取り出し、きのこをカツオダシ酒をいれ、沸騰したら薄口しょうゆを入れる
③ネギとあげを入れて、味を見ながら少し塩を入れる
と出来上がり
南関あげが美味しいよ🐰❤️