やみくもキッチン🐰🌸妖精がやっております
今夜は大きめの帆立を仕入れました✨
夏スパークリングワインと一緒に食べたい帆立のプロヴァンス風をご紹介
お洒落✨
材料です🍳
直感的に必要なものを買えるようにもリンク貼りました🥬
✨帆立
通販では貝柱の冷凍 大ぶりなものを買いました
ご近所で手に入る方は殻ごとも美味しいですよね
✨トマト🍅
ぜひ使って欲しいのは熊本県産のアイコートマト 甘さが違います
✨エルブドプロヴァンス
✨🍾白ワイン なんでもいい できれば防腐剤不使用のものでオーガニックがいい
けど、なんでもいい
この20本セット なんでもあって面白いのでリンク貼りました
✨クレイジーソルト
✨🥬イタリアンパセリ
これはもう栽培していただきたいので↓キットをご紹介
✨オリーブオイル 激おしです すごい美味しいからこれはぜひ使って！
アルドイノ フレイバーがついてないこのオイルが美味しいです
作り方
①オイルをひき、帆立を焼く
裏面ひっくり返してしっかり焼く
白ワインを振り入れ蒸し焼きに
②ざく切りに切ったトマト、エルブドプロヴァンス、クレイジーソルトを入れる
③刻んだイタリアンパセリをふって
出来上がり💗
白ワインやスパークリングと一緒にどうぞ
冷やしておいてカットレモンを添えても美味しいよ
ｓ
