イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃん です。
或る日のさんかく
或る日のカレー活動は、さんかく。
富山市 四方（よかた）にある、「さんかく」さんは、目の前が日本海であり、春には「ホタルイカの身投げ」も観察できるという素敵な隠れ家。
平屋の民家をそのままお店にした感じで、特に看板もないのですが、黄色い”のぼり旗”が目印です。
SSP 四種盛り 2500円
シンプルな単品盛りもありますし、なんならラーメンもあったりしますが、一番豪華な人気メニューがスパイスカレーを合いがけにした「SSP」（＝さんかくスペシャルプレート）。
基本は２種盛りで、追加料金の３種盛り、４種盛り、大盛りというオプションがあります。
※今回の報告は４種盛りです。
見よ、この美しさを！
いま、キミは美しい。
いま、ぼくも美しい。
このようなスパイスカレーの合いがけ系は大阪発祥とも言われていて、いまでは全国に人気が波及していますが、富山県ではまだ提供店が少ないです。
だって、品数が多くてとても手間がかかるし、センスがないと作れませんから。。
ヤムウンセン
もともとお店のオープン当初はグリーンカレーが評判になり、私も食べたし過去に随筆でも報告済みですが、作り手である奥様はタイ料理や台湾料理がお好きなのでしょう。
随所に、「枠にとらわれず、アジアのおいしいものを取り入れて提供しましょう」というおもてなしマインドを感じます。
ラッサム
トマトたっぷり、ムング豆の入ったラッサムスープです。
ヤリイカとニラのカレー
SSP限定の一品。
タマリンドとココナッツミルクで、ケーララ・イカな感じ。ヤリイカうめぇ。。
SSPでしか選べない自慢のカレーです。
日替わりカレー
しめじ入りキーマカレー（？）
カスリメティぱらぱらトッピングは、いかにもスパイスカレーといった風情。
しっかりとした味付けでごはんがススミマクリくん。
グリーンカレー
そしてこの店を代表する「グリーンカレー」は欠かせません。
最近はお客さんに合わせて辛さを控えめにしているそうで、辛いものが苦手な人にも美味しく食べられる絶妙な設定になってました！
ルーロー
帝都の人気店の例を出すまでもなく、なんならその人気店で早朝から記帳して並ぶまでもなく、四方の「さんかく」さんに行けば食べられる、台湾人のソウルフード「ルーロー飯」の具の部分が豪快に私の眼前に！
台湾のルーローは豚の”顔の肉”、脂身が多い部分が使われているんですが、こちら「さんかく」さんでは赤身が多く、ヘルシーな肉で私好み。
４種もおかずがあると、腹パン過ぎて苦しくなるほどでした。なんとか完食。
台湾カステラ
〆にドリンクとスヰーツが出てきます。
台湾カステラはシフォンケーキのようにふんわり軽やか、しっとりして美味しいものです。
おもしろいことに、店の横には「くつろぎコーナー（仮）」が出来ていました。
食後に椅子に座って火を囲みながらドリンクを飲んでもいいし、そもそも最初からここに座って料理を運んでもらってここで食べることもできるんだとか。
以上、
店主のお人柄も素敵だし、家族全員で調理・接客されているのもアットホームな感じで居心地が良く、ついつい長居したくなるお店ですね。
「まる」でもないし、「しかく」でもない。
「さんかく」でいよう！
※現在、毎週日曜日の11-18時（通し営業）のみの営業です。
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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さんかく （カレー / 萩浦小学校前駅、東岩瀬駅、蓮町駅（馬場記念公園前））
昼総合点★★★★☆ 4.0
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