カレー探偵、やみちゃんです。
今回の調査報告も、カレー活動の合間に理想の「ギョウザ」を求めて富山県内をブラヤミした探偵の午後をお届けします。
全３部作！！
第１夜 「餃子会館・桜町支店」 （※報告完了）
第２夜 「リナーズ餃子」 （※報告完了）
第３夜 「ミッちゃん餃子」 （※今回）
・外観
「ミッちゃん餃子」
（富山県富山市豊若町3-3-33）
そんなわけで、ミッちゃん活動です。
・・なぜミッちゃん？
されど、ミッちゃん。
ゆえに、ミッちゃん。
・店内風景
まあ、今回に関しては、
《いま、餃子食べにゆきます》 活動です。
或いは、
《ジョゼと餃子と魚たち》 活動と言ってもよいかもしれません。ぶわ。
カウンター４席のみ、基本はテイクアウトなこのお店。
けだるい鉛色の空、
誰もいない午後。
僕はひとり、強風で煽られパタパタ音を立てる赤い暖簾をかいくぐり、一番端っこの席にちょこんと座った。
店主”ミッちゃん”こと高橋ミツエさん（82歳）が、いまから10年前に自宅前を改装して始めたという小さな小さな餃子店。
松本市にある日本一小さなカレー店、『Doon食堂インドヤマ』の1/3ぐらいしかない、ほんとにかわいらしいお店だ。
しかしながら、この３坪しかない空間は、ミッちゃんの夢の実現でもあった。
残念なことに、私が滞在した間はミッちゃんは不在だった。
代わりに、いつも店を手伝っている四女の中山直美さんが対応してくれた。
やみ「店内で、食べていけますか？」
直美さん「・・・（ちょっと考えて）、はい、餃子だけしかないけど、それでも良いなら」
・探偵の食卓
【餃子 一人前】 330円
基本的には６個だが、１個サービスとのこと。
事前情報では、以前は定食みたいにライスやスープもついていたそうだが、いまは餃子のみのストレート喰いしかできないらしい。
（※たまたまこの日だけかも？ 要確認）
そして、年齢も年齢だけに、ミッちゃんが店頭に出ることも減っているのか気になった。
酢：醤油＝8：3
やみブレンド。やみだけに。
（※絶対推奨な黄金比）
ぎっしりと太ましい餃子だ。
皮は薄めだが、モチモチとした食感がある。
餡はキャベツ、豚挽き肉、ニンニク、長ネギ。
特にキャベツがコリコリとした歯ごたえで印象的。
ちょっとラー油をたらすとゴマの風味がパーッと口腔内に広がった。
***
四女の直美さんは焼き終わると中に戻り、ひたすら餃子を包んでいた。
今では多いときには一日2000個を作るという人気っぷり。
10年前、ミッちゃんが72歳にして「一生青春」と、新しいことを始めた勇気。
やみ「・・アオハルかよ。」
口に出して言ってみた。
誰もいない、道ばたで。
「何かを始めるのに、遅すぎることなんか何ひとつない」
次回はミッちゃんにお会いしたいものだ。
※『ギョウザ３部作（シーズン１）』はこれでお終いです。
※『続・ギョウザ３部作（シーズン２）』（近日公開予定）にご期待ください。
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やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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