LION CURRY / 佐賀市 ■ カレー遠征・九州 [08] スリッスリなサーガ! | カレー探偵やみちゃん 世界食べ歩き

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富山県射水市在住のカレー研究家、ブロガー。ブログは15年継続中。カレーの聖地「イミズスタン」の命名者として、各種新聞・雑誌、テレビ、カレーイベントでイミズスタンをPRしています!「イミズスタン・カレーサークル(ROTI)」を主宰。


カレー探偵、やみちゃんです。

昨年の晩夏、
カレー遠征2015晩夏・九州 編(福岡・熊本・佐賀)
と題して4泊5日のカレー遠征(※)をしてきました。

(※主としてカレーを目的として旅をすること)

移動距離 2,000km!!

全17回ビッグボリュームで随筆更新していきますので最後までよろしくたのんますちゃ!

★九州遠征(もくじ)
http://ameblo.jp/yamikomon/entry-12079629278.html


今回は第8回目です。


<或る日のLION CURRY>


・探偵の食卓


やみ「ロマンシング・佐賀ッ!!」


・外観


LION CURRY」(ライアン カリー)
(佐賀県鳥栖市真木町1978-3-2)


こんにちは。
カレー界のプライベートライアン、やみちゃんです。

・・そんなわけで、九州遠征の中盤、私はどうしても未踏の地・佐賀でカレー活動がしたくなり、気がつくとこの店の前に立っていたのでした。


・内観


佐賀県で一番のカレー店だと思われます。
それでいて、インドでもパキスタンでもネパールでもなく、スリランカ料理店なのが面白いですね。




熊本でもそうでしたが、九州ではスリランカ料理(カレー)がメジャーであり、同店もけっしてマニアだけではなく、ファミレス並みに幅広い客層(乳児から後期高齢者まで)で満席になっていました。

これには軽いカルチャーショックを受けた探偵さんです。

スリランカ料理は決してニッチではなく、メジャーになりうるという好例ではないでしょうか。


■動画「LION CURRY in SAGA」40秒


↑探偵さん、動画にてロマンシング佐賀を語るッ!


<食べる探偵>


・LION CURRY LUNCH SET / ライアンカリーランチセット


では、順に見ていきましょう。

まずは「ライアンカリーランチセット」です。




スリランカスタイルの醍醐味は、なんといってもちょっとずつ色んなオカズをライスとミキシングして味の協奏曲を堪能することです。

店名を冠したこのランチは、同店の味をいいとこ取りした賑賑しいプレートなんです。




パリップうまうま。
もう何もいらねえ~。
要るけど!




パパダン(豆粉せんべい)、ジャガイモのペースト。
あと黒いのはゴラカっぽいなにか。




定番のチキン。




オクラ。

一つ一つ丁寧に作られています。




カリーソース。
ココナッツミルクとモルディブフィッシュがベース。

ファミリー客で満席ですが、決してスリランカンの魂は忘れていません!

・・だって、これ、めっちゃ辛い!!




やみ「どうせ食べやすく日本人向け、子供向けに調整してあるばいね~?余裕やけん!」

!!!

・・・ぶわっ!ぶわっ!




・・いや~、御見それ致しました!
ガチですわ、これ。

お手手でミキシングしながら、味変しつつ喰らいついたら激ウマ!!




やみ「さて、漁師活動でもするばい~♪」


・イカと2種類のホタテとトマトのイカスミスープカリー


略して「イカスミスープカリー」です!

スリランカンはイカスミの夢を見るか?




イカさんゴロッゴロ!




ホタテさんもゴロッゴロ!

イカとホタテの相性の良さは言うまでもありません。




イカスミは程よい塩分、いわゆる磯の味。
そこに大人の鑑賞に耐えうる上質の燻製のようなほろ苦さと、
あの夏の郷愁を添えて。。




・・・しっかし、「ポルサンボルとはココナッツファインを・・・」とか、そんな理屈っぽいカレーマニアの戯言などはもうどうでもよくなるような。

ただ無邪気に美味いものを手で掴み、むさぼり喰って腹パンになれば良か~。

そしてちょっとお昼寝してから、友だちと吉野ヶ里遺跡でも走り回ってきたら良いばい~。




そんな単純なことに気づかされたカレー探偵さんなのでした。

(第9回につづく)

***
LION CURRYカフェ / 肥前旭駅新鳥栖駅鳥栖駅
昼総合点★★★★ 4.0
***

やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」

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