★闇夜美子のラーメン舞踏会4★ごま咲★ゴマ!濃厚なゴマスープに歓喜した乙女の話。 | カレー探偵やみちゃん 世界食べ歩き

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富山県射水市在住のカレー研究家、ブロガー。ブログは15年継続中。カレーの聖地「イミズスタン」の命名者として、各種新聞・雑誌、テレビ、カレーイベントでイミズスタンをPRしています!「イミズスタン・カレーサークル(ROTI)」を主宰。


はろー!あたいの名前わ、闇 夜美子(やみ やみこ)


温厚なるラーメン市民のみなさーん。


あたいのことはご存じかしら?

恥ずかしがらずに「やみ子」って呼び捨てにしてもいいわよー?


まあ、こうやってみなさんの前に出てくるのは久しぶりだから戸惑ってる男子もいるかもねー。あたい死んでないわー、ちゃんとラーメン食べてるー。


あたいは元、ラーメン女子スケバン連合の総長だったんだけど、いまは総長を勇退して、純粋に恋とラーメンに生きる、ふつーの女の子してるのー。


ところでみんなはお盆休み楽しんでるー?

あたいはイマイチ乗り切れていないわー。


あたいの住んでいる新湊は、7月15日にお盆(お墓参り)が終わるから、今の時期は別になんのイベントでもないしー。


カレシのハルちゃんも、

『わたしは大江春泥。疲れたので旅に出る。探さないでくれ』


という書き置きを残して失踪中だしー。(マジむかつく!)

若いカノジョをほったらかしにしておいて問題ないとでも思っているのかしら!?

(こう見えても、あたいはモテ系女子なんだぞー)


あーあ、誰もかまってくれないし超ひまー。


だから今日から2連チャンで、紹介しそびれていたラーメン記事を書くことにしたわー。

相手してねー。


<ごま咲(ごまさき)>


・店内風景
☆やみちゃんの富山食べ歩き☆

あたいはハード系ラーメン女子

ラーメン活動の報告をするわね。


今回の場所は「ごま咲」。

小杉警察署、ぬのや寝具店、絶品オムライスの店MaSaなんかの近くだわー。


この場所、けっこうテナントの入れ替わりが激しい気がするのはあたいだけ?


「ごま咲」の場所も、以前はトンカツ専門店だった記憶があるわー。

しかも、普段はカツカレーは食べないくせに、その店のカツカレーだけは認めていた某探偵さんを知ってるしー。


<メニュー>


・メニュー
☆やみちゃんの富山食べ歩き☆

店の名前から想像できると思うけど、この店は「ゴマ」に全力を注いでいる店なの!


一応、醤油ラーメンもあるけど、この店で醤油ラーメンを頼むのは、牛丼屋でカレーを注文するような天の邪鬼ちゃんよねー。


おすすめはなんと言っても「ごま咲ラーメン」。


たぶん客の90%が注文するはずよー。

ちなみにあたいはゴマが大好き。


<オーダー>


そんなわけで、あたいは「ごま咲ラーメン」を注文したの。


でも、どうやら炒りたてのごまの香りを大切にしているようで、注文してから炒り出すから、けっこう待たされたわー。

他に客がいなくても、10~15分は覚悟してねー。


・ごま咲ラーメン 750円

(画像紛失)


やみ子「きゃー、何これー。ウケるんですけどー」


ごまスープが命!

ぴりっと辛いトウガラシはさておき、濃厚な白ゴマの旨み、深み、香ばしさ。

そして微かにゆずがコンニチハ。


これはクセになるわね。


豚骨でもない。

醤油でもない。

鶏ガラでもない。

塩でもない。

味噌でもない。


まさに、ゴマ!

新境地。


うれし恥ずかし初体験。

青い果実。


開けゴマ!

あなたのハート、開けゴマ!

あたいのハート、開けゴマ!


麺やチャーシューなんかは当たり障りのないもの。

でも、このスープはオリジナルのものね。

完飲する人も多いんじゃないかしら。


<そういえば>


・壁のポスター
☆やみちゃんの富山食べ歩き☆

じつは、この店に行ったのは今年の4月の話なのよねー。

(4ヶ月の時を超えて、あなたの胸に飛び込んだあたいの気持ちを察して!)


そのとき壁には、富山県在住の音楽家T氏の(コンサートの)ポスターが貼ってあったわ。


あたい、何気なく後ろの座席を見たのね。

そしたら、このポスターの中の人が「ごま咲ラーメン」を食べていたのー。


やみ子「ちょ、ウケるんですけど~?T氏じゃん」


T氏はこの店の常連さんみたいね。

かなりのヘビロテみたいー。


<まとめ>


・ゴマ好きなあなたにオススメよー

・ゴマは健康面でもかなり優れた食材だわー

・ラーメン好きなら一度は食べて知っておくべきスープねー

・ゴマに力を入れすぎで、他は弱いかもー

・麺の量やトッピングが弱いから、色々追加したらけっこう高く付くわねー


そういえば最近ヘソのゴマをお手入れしていなかったわー。

(うら若き乙女なのにー)


ハルちゃん(=あたいのカレシ)、ヘソマニアだから、失踪中のうちにキレイキレイしとこーっと。


※次の報告は、あのお店よ。じゃ、またねー!ばいばーい。


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