初めての薬膳スープ

去年から薬膳講座をオンラインで受講しています。。。

で・・・

1月の講座の際に私の症状から”気血不足”だということが分かり、気と血を補う（補気補血の）薬膳スープを作ることにしました。。。

トミーズ（富澤商店）でなつめと

クコの実を購入しました。。。

家に常備している（知り合いの中国人からもらった）きくらげ、

そして

富澤商店で購入したクコの実とナツメ、

鶏肉団子、長芋、小松菜、長ネギ、金時人参を入れました。。。。

小松菜は最後に入れました。。。

味付けは、よくわからなかったのですが、

鶏がらスープの素、料理酒、紹興酒等を使い、仕上げました。。。。