コロナの影響で2月から成龍（？？）の在宅勤務が
始まり、
備蓄の食料品を使うことにしました。
備蓄の食料品の中には
素麺、冷や麦がたくさんあり、
素麺と冷や麦を飽きずに食べるためには、
パスタや温かい麺にして食べることを思いつきました。
下の画像は、素麺ではなくて
冷や麦ですが、
カレーうどんではなく、
カレー冷や麦にしてみました。
実は、『カレー素麺』も作って食べた事が
ありますが美味しかったです♪(*^▽^*)
素麺を麺つゆでつゆを作り
うどん状態にして食べました。
具には、卵、なめこ、きくらげ、わかめ、シイタケ、
そしてワンタンが入っています。
すりおろし生姜を入れ、身体が温まり、
さっぱりした味になるようにしています。
麺つゆではなく、ワンタンについている
ワンタンのスープを使ってうどんの汁を作るときもあります。
素麺をパスタにしてみました。
ソースは手作りでもよいですが、
市販の🍝パスタ🍝ソースを使うと
混ぜるだけなので簡単に作れます。
素麺トマトパスタ🍝：
素麺バジルパスタ🍝：
素麺パスタ🍝、美味いね😋🐻
by🐻くまちゃん🐻
素麺なので、麺が細くなりますが、
おいしいです♪(*^▽^*)
以下はラーメンですが、
ラーメンの麺の代わりに素麺を使って
素麺ラーメン🍜も美味しいです♪(*^▽^*)
素麺ラーメン🍜、美味いね😋🐻
by🐻くまちゃん🐻