凝った料理と言えるのか？？
最近、久々に
春巻きを作りました。
キティちゃんのケンミンの
ビーフン（キティのビーフン お米のめん）を使いました♪(*^▽^*)
キティちゃん：
可愛い♪(*^▽^*)
竹の子がないので、
ゴボウで代用しました。
人参、シイタケ、ピーマン、ゴボウ
そして豚肉がなかったので(;^_^A💦
豚ひき肉を代用しました。
炒めるのにごま油も使用しました。
紹興酒を使い、
鶏ガラスープ、オイスターソース、
隠し味に麺つゆとしょうゆを使いました。
春巻きの皮を巻いて。。。。
多めに入れた油で揚げる。
（揚げ油にもごま油を使いました。
（オイルとごま油1：1です。）
夕食で食べました。
🐻くまちゃん🐻：
諏訪の麗人の純米にごり酒『紅麗花別誂え』美味いね♪(*^▽^*)😋🐻
🐻くまちゃん🐻：
ママの手作り漬物も美味しいね♪(*^▽^*)😋🐻
🐻くまちゃん🐻：
ママの春巻き。。。。
カリッとして中が熱々で、
美味いね♪😋🐻
春巻き：
美味しくできました💦(^^♪(*^▽^*)
🐻くまちゃん🐻も満足してくれたようで
良かったです(;^_^A💦
キティのビーフン お米のめん：
卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かにの特定原材料7品目を使用せずに作ったお米のめんです。
アレルギーにお困りの方にも安心してご利用いただけます。
和・洋・中・エスニックとアレンジも自在。
体に嬉しいカルシウム入り!キティちゃんの載ったかわいいパッケージです。
キティのビーフン お米のめん | ケンミン食品株式会社
紅麗花 - 麗人酒造