おすすめの鍋レシピ教えて! みんなの回答を見る カツオとにぼしでだしを取り、 みりんと料理酒 を入れて、 隠し味に つゆの素としょうゆ を入れて、 長ネギ、白菜、シイタケ、まいたけ、ニンジン、 玉ねぎ、えのきだけなどの野菜を 入れて、 豚肉か牛肉を入れる。 そして中の具に 十分火が通るまで煮る。 赤味噌と普通のみそ を入れて、 味噌鍋にする。 美味しくて、 身体が温まる。 タラ等の白身の魚 をプラスしても 美味しい♪(*^▽^*) グルメランキング