先日、
を載せました。
以前から気になっていた、
酒屋兼漬物屋さんに寄りました♪(*^▽^*)
いろいろと
試食をさせていただいて、
厚木出身の私にはとても有名な
黄金井酒造の
とても珍しいという
生のどぶろく（『里山のどぶろく』）（1600円）
と試食前から購入を決めていた(^-^;
糠漬けを購入しました♪(*^▽^*)
『里山のどぶろく』：
発酵で発生した
空気が逃げるように
蓋の中心に穴をあけてあるので、
どぶろくがこぼれないように
蓋の上から防水性の紙を輪ゴムで止めてある。
店のご主人の話だと
どぶろくは、白酒の一種だそうだ。
濁り酒とは違うそうだ。
ぬか漬け：
300円
大根、ニンジン、キュウリ、ナス、
珍しいところで
ゴボウが入っていた。
ベルベで持ち帰り用に買ったパン：
『里山のどぶろく』：
さわやかな酸味があり、
フルーティーで
何杯でもぐいぐい飲めてしまう口当たりの良さで、
気に入り、
成龍（？？）もことのほかこのどぶろくが
気に入ったこともあり、
お店の近くに行った時にまた寄り、
またどぶろくとお漬物を購入しました♪(*^▽^*)
『里山のどぶろく』と
前回、試食させてもらって美味しくて気に入った
とうちゃん漬け（280円）。
接客も良く、美味しいお酒に美味しいお漬物
が並んでいて、気に入りました。
定期的に通いそうな気配です。。。。(^-^;
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