4月14日のYUMI家の夕食～♪(^_^)v

4月14日のYUMI家の夕食です♪

昨日の夕食は、
メインに『YUMIの丸餃子シリーズ』(^_^;)の
前回は『エビ丸餃子』を載せましたが、

今回は『シメジ丸餃子』～～♪ヽ(^。^)ノ

作り方は前回と同じ。
ただエビじゃなくて、
鶏挽肉には『シメジ』を混ぜました。(*^。^*)

揚げ茄子のあんかけ。

竹の子ご飯～～♪ヽ(^。^)ノ

味噌スープ(*^。^*)（卵、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、えのきだけ、茄子、きゃべつ入り～♪いつもは日高昆布と煮干しでだしをとるんですが、今回は卵を入れたのでみそスープにして(^_^;)
コンソメスープの素を入れました。普通のみそ(^_^;)と赤みその合わせみそは同じです。）。

キムチ。

マカロニのマヨネーズ和え。

竹の子とワカメの煮物

毎度お馴染み『発酵コラーゲン納豆』

デザートにプレーンヨーグルト。

飲み物は、鉄観音です。

食後、成龍（？？）が帰ってきて、

昨日買ってきて冷蔵庫で冷やしておいたスパークリングワインを

飲みました～～♪ヽ(^。^)ノ

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