#本日のおうちごはん ツルツルするからぶっ刺しやすいよ

今日の夕食です

• 肉巻き厚揚げ
• サラダ
• きゅうりのぬか漬け
• 長芋とチクワの白だし漬け
• 何かの漬物

豚モモの薄切りを解凍したので

巻くよねぇ～

ちょっと柔らかめの厚揚げを

使いました

巻き終わってから

大葉も一緒に巻けばよかったなと

思っちゃった

次回採用しましょう

味付けは砂糖醤油みりん

そう照り焼き風よ

チクワにカットした長芋をぶっ刺して

タッパーにスタンバイ

薄めた白だしにみりんと醤油少々

火にかけてアルコールを飛ばしたら

冷ましてからタッパーに流し込んで

冷蔵庫にしまっちゃう

残った長芋も入れちゃう

多分、半日とか漬けたほうが

味がしみていいと思うけど

今日は30分でタイムアウトでした

お皿に盛ったら大葉とかごまとか

のせちゃう

見た目も味もUPしちゃうよ

辛いのが平気な方は

鷹の爪入れてもいいかもね

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今日の作り置き昼食

パスタだけど写真撮り忘れでーす

昨日のラタトゥイユに牛乳と

ケチャップとガラスープの素を足して

味を濃ゆくしてパスタソースに

変身

「めっちゃおいしかった」

と小学生が言ってくれました

うれしいし

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在庫してるけどね