今日の夕食です
- 豚こまとじゃがいもの甘辛炒め
- サラダ
- とろろ焼き
- ミネストローネ風スープ
カットしたじゃがいもを
水にさらしてからレンジでチン
フライパンで肉を炒めて
チンしたじゃがいもを足して
砂糖とみりんを入れて煽ってから
醤油とめんつゆで味を整えて完成
大変ご飯のススム味になりました
エリンギ入れてもよかったな
とろろ焼きはおろした長芋に
卵と白だしを入れて
フタをして中火よりの弱火で
じっくり焼きました
かつお節とお好みで
醤油をかけて食べます
今日の高校生弁当です
昨日のトマトチキンだよね～
そしてこの後
学校が午前で終わりの為
お弁当がいらないことが発覚しました
早く言ってよ
お母さん2日連続同じ弁当決定です
高校の入試の関係で
１週間くらい休みなんですって
しばらく弁当から逃れられる
えっ旦那の弁当
彩りとか全無視だから
気楽なもんよ
