新商品のご案内2

前回に引き続き「チョコッと昆布シリーズ」の新商品のご案内です(≡^∇^≡)

今回は、利尻昆布・厚葉昆布・おでん昆布の3種類です。

利尻昆布

利尻昆布とは、稚内沿岸、利尻島、礼文島で採取される昆布で、真昆布や羅臼昆布に次ぐ高級品で、味は前者より薄いですが、澄んでおり、やや塩気のある上品なだしが採れます。

そのため、懐石料理では重宝され、とりわけ京料理には欠かせないものとされております。

今回この「利尻昆布」も皆様に味わって頂きたく、手ごろなサイズの40ｇで525円でご用意いたしました。

是非一度ご賞味下さい。

厚葉昆布

厚葉昆布とは、釧路から根室にかけて採取され、昆布巻き等、煮て食べるのに適しています。

出汁を取った後に煮物にして頂いても美味しく召し上がることができます。

厚葉昆布も同様に使いやすいサイズの40ｇを350円でご用意致しました。

おでん昆布

おでん昆布は、日高昆布(三石昆布ともよばれる）を使用しておりますので、煮えやすく、味も良いので煮昆布・昆布巻や出し昆布などいろいろな惣菜に利用されます。

ネーミングにあるとおり、おでんに使用していただきますと出汁も、もちろんの事おでんの具としても美味しく召し上がることができます。

おでん昆布も40ｇ・350円でご用意しておりますので、手軽にご使用頂ければと思います。

昆布と言ってもたくさんの種類があり、それぞれに特徴がございます。

今後は一つずつ詳しくご案内させて頂きたいと思いますのよろしくお願い致します。

また、昆布等でご不明な点があれば山崎商店(TEL：0134-22-1713、FAX：0134-22-1730)までお問い合わせ下さい。

社員R