本日は、【(有)サンマモルワイナリーのワインと…1】と題して、ワインと一緒に食べた商品を紹介したいと思います！
今年の『母の日』に、今回紹介する《津軽ワイン》をプレゼントしました↓↓
まずは「(有)サンマモルワイナリー」とは…
ぶどう栽培からワインの製造販売まで行っている会社。現在、ワイン醸造工場は、むつ市(川内町地区)に第一工場、大鰐町の「青森ワイナリーホテル」内に第二工場の２か所。自社畑の“ぶどう”だけではなく、青森県内各地域の特産フルーツ(りんご・洋梨)を使って作られたワインもあり、多くの方々に愛されています。
説明が長くなりました、、、
今回、紹介するのは『母の日』用に購入した《津軽ワイン 180ml》と、サンマモルワイナリー第二工場がある「青森ワイナリーホテル」の伝統的なお菓子《ひとくちツイスト》です
《青森ラスク CLASSIC ひとくちツイスト》
内容量 一袋 450円
・製造者
大鰐町「青森ラスク株式会社」
・販売者
大鰐町「(有)ｻﾝﾏﾓﾙﾜｲﾅﾘｰ第2工場」
《津軽ワイン ﾚｯﾄﾞｽﾁｭｰﾍﾞﾝ》
内容量180ml 484円
・製造者
むつ市「有限会社サンマモルワイナリー」
・製造所
大鰐町「有限会社ｻﾝﾏﾓﾙﾜｲﾅﾘｰ第2工場」
(購入店共に やまや十和田店)
まずは《津軽ワイン ﾚｯﾄﾞｽﾁｭｰﾍﾞﾝ》を
実飲しま〜す
香りは“ぶどう”が濃い！…というより、ほんのりベリー系かな
飲んでみても、全体的にクランベリーやラズベリーっぽい
渋みやクセは少ない後味はスッキリ“蕎麦やカツオ、和風出汁など和食に合う”…と説明書きがあったのですが、お料理を引き立たせてくれそうな味わいで、本当にその通りだと思いました
飲んでみても、全体的にクランベリーやラズベリーっぽい渋みやクセは少ない後味はスッキリ“蕎麦やカツオ、和風出汁など和食に合う”…と説明書きがあったのですが、お料理を引き立たせてくれそうな味わいで、本当にその通りだと思いましたお次は《青森ラスク CLASSIC ひとくちツイスト》
パッケージから見えた一口サイズのラスクが、美味しそうだったことパッケージ裏の説明書きは魅力的なワードばかりさらにジッパーもついていたこと…以上３点に惹かれて今回購入しましたちなみにパッケージには“りんご・クルミ・アーモンド、３つの味の詰め合わせ”…と記載されていましたよ〜
パッケージ裏の説明書きは魅力的なワードばかりさらにジッパーもついていたこと…以上３点に惹かれて今回購入しましたちなみにパッケージには“りんご・クルミ・アーモンド、３つの味の詰め合わせ”…と記載されていましたよ〜
実食しま〜すラスク自体はサクッと&ザクッとの中間食感いい意味でバター感が少なく、シンプルながら深い味わいを感じるラスクそこに同封されている、ザク切りされたガリガリ食感のクルミと、カリカリ食感のアーモンドをラスクと一緒にパクリあ〜、食感が楽しい〜
ラスクとクルミやアーモンドとの相性バッチリで美味しい〜
職人さんの丁寧さが伝わるラスクです
いい意味でバター感が少なく、シンプルながら深い味わいを感じるラスクそこに同封されている、ザク切りされたガリガリ食感のクルミと、カリカリ食感のアーモンドをラスクと一緒にパクリあ〜、食感が楽しい〜ラスクとクルミやアーモンドとの相性バッチリで美味しい〜職人さんの丁寧さが伝わるラスクですちなみに“りんご”感はあまり感じなかった…パッケージをよ〜く読むと必ず３種類が入っているわけではないようです
さてさて《津軽ワイン ﾚｯﾄﾞｽﾁｭｰﾍﾞﾝ》と《青森ラスク CLASSIC ひとくちツイスト》の相性は…？？
お互いに控えめな味わいながらも、お互いを尊重しているように感じ、バッチリ合う合う〜
《津軽ワイン ﾚｯﾄﾞｽﾁｭｰﾍﾞﾝ》《青森ラスク CLASSIC ひとくちツイスト》に関わる「(有)サンマモルワイナリー」の皆さんをはじめとする、全ての方々に感謝ですありがとう
「(有)サンマモルワイナリー」さんのホームページでは今回紹介の商品の他、沢山の魅力的な商品が購入できます！気になった方は、ぜひ、覗いてみてくださ〜い
【会社情報】
「(有)サンマモルワイナリー」
住所…むつ市川内町川代1-6
TEL…0175-42-3870
営業時間…10:00〜17:00
結果的に今年は『母の日』に渡した２商品…自分用にも購入し、食べました、飲みました
ここまでくるとお母さん、呆れて笑ってるだろうな～(笑)
ここまでくるとお母さん、呆れて笑ってるだろうな～(笑)以上、【(有)サンマモルワイナリーのワインと…1】と題して《津軽ワイン ﾚｯﾄﾞｽﾁｭｰﾍﾞﾝ》と一緒に食べた《青森ラスク CLASSIC ひとくちツイスト》の紹介でした！…んっ？！【1】があるってことは…次回へ続く(笑)