辛い！…けど旨い！！

本日紹介するのは、私が寒い日に食べたくなる辛いけど、旨いラーメンです

中華飯店幡龍

「旨辛ネギラーメン」 920円

こちらは青森県津軽地域に展開している「幡龍グループ」の幡龍弘前城東店、藤崎店のメニューです。

旦那の実家に帰省すると、家族で藤崎店へ行き食べたり、テイクアウトしていました。いつも注文するのは、ボリュームたっぷりの唐揚げ、優しい味のエビチリ、肉々しい黒豚餃子、食べやすい味の担々麺、安心安定の五目あんかけご飯だったのですが、昨年11月放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で弘前城東店の《旨辛ネギラーメン》が紹介されたのをきっかけに今回、初めて注文してみました。

肝心の味は…

旨辛と書かれているので少し甘めかな…と思いスープを一口。「美味し………」と言おうとした瞬間、「辛～い、ヤバイ、辛い！！！」。それもそのはず、地元産の唐辛子〈清水森ナンバ〉と自家製のピリ辛ラー油をふんだんに使用しているとのこと。スープは辛いので、麺や、大きめにカットしたネギ、ゴロゴロと食べ応えある肉、青森県産の肉厚きくらげに逃げようとしても辛さは追ってくる！！辛いけど美味しい、美味しいけど辛い…無限ループ状態