エビチリレシピ○エビ 好きなだけ(昨日は2P使いました)○玉ねぎ ひと玉○白ネギ 白...

この投稿をInstagramで見る

エビチリレシピ ○エビ　好きなだけ(昨日は2P使いました) ○玉ねぎ　ひと玉 ○白ネギ　白いところ10cmくらい ○生姜　みじん切り少々 ○にんにく　みじん切り少々 ○トマトペースト　１袋 ○甘酒　大さじ2(ストレートタイプ) ○万能出汁醤油　大さじ2(めんつゆで代用可) ○みりん　大さじ1 ○オイスターソース　大さじ1 ○塩麹　大さじ1 ・ ①エビは背ワタをとって、片栗粉で揉んで、水洗い、水気を切っておく ②玉ねぎ、ネギ、にんにく、生姜をみじん切り ③えびに片栗粉をまぶして焼く→取り出しておく ④②をしんなりするまで炒める ⑤水300ml(くらいかな？)にトマトペースト以降の調味料を入れて溶かし、玉ねぎなどを炒めているフライパンへ。 ⑥エビをフライパンへ戻す ⑦水溶き片栗粉でとろみをつける ・ ※大人だけなら、豆板醤を少し入れたら辛いエビチリになります。 ※我が家は昨日はかさましのために、高野豆腐もエビと同様に焼いてからいれました。 ※甘酒はストレートタイプのものを使用しました。濃縮タイプだと、甘味具合が変わってくると思うので、味見して調整してくださいね ・ わかりにくいところがあったらコメントください☺️ ・ #レシピ紹介 #エビチリ #子供でも食べれる #気ままにレシピ紹介 #作ってみたらぜひコメントください

yamayuka(@yuka_health)がシェアした投稿 - 2020年Mar月10日pm9時15分PDT