台湾旅行で自分用に買ってきたお土産
旅行中に気にいったサンドウィッチ🥪と
台湾式おにぎり「飯糰（ファントァン）」🍙
どちらもセブンイレブンでgetしました
麻油雞飯糰
「麻油雞」という台湾の冬の定番料理を
おにぎりの具材にした飯糰🍙
「麻油雞」は鶏肉をゴマ油、生姜とお酒で
煮込んだスープのことらしく、
おそらくそのスープで御飯を炊き込み、
鶏肉を具にして飯糰にしているよう
このチキンライス、
出汁がしっかり効いていて美味しい
中には柔らかい鶏肉がたっぷり
エリンギも入っていて食感のアクセント🍄
こんなに大きな鶏肉が入っています🐓
ちょっとごま油が強すぎる感はありましたが、
柔らかな鶏肉と、しっかり味がついた
チキンライスが美味しかった～
紐奥良風味烤雞
（ニューオリンズ風ローストチキン）
このタイプの袋に入ったサンドウィッチ、
セブンイレブンには何種類かあって、
台湾滞在中に食べたら美味しかったんです
台湾では袋に入れたままレンチンしたので
パン生地がしっとりしちゃったのが残念だったのですが
持ち帰ったものは
袋から出して、数秒レンチンしたあと
トースターでリベイク
具は鶏モモ肉がたっぷり
チーズも入って、温めるとトロリ🧀
カットしてみると
結構具がたくさん入っています
七味スパイスが効いているので
ほんの少しピリ辛で、
タルタルっぽいソースと良く合う
圧倒的にトースターリベイクが美味しいですね
ホットサンドメーカーで
サンドして焼いても美味しそう
このパン、ググってもあんまり情報がないんですが
美味しいからまた買って帰りたい