先日似たようなプリンを食べたばかりですが(笑)
KALDIで出会った、
美味しそうなチョコレートプリン
大人のチョコレートプリン
鎌倉にあるクラフトチョコレート専門店、
ショコラトリーキャメルのパティシエが監修した
チョコレートプリンです。
ベースのサモア産カカオの特徴を最大限に生かし、
生クリームでまろやかに仕上げました。
(HPより)
そんなに有名なパティシエ監修とは知らなんだ
このシリーズ、だいたい美味しかったし
期待していたのですが…
初めてあんまり好みではなかったかも
食感はねっとりモッチリ、
チョコも濃厚なんですが、
なんとなくゼラチン感が満載で
子供のころに上手く作れなかった
ゼリーみたいな舌触り…
ま、こんなこともあるわね
わたしの秋は…
紅葉
栗🌰
母の作る千草焼