金トビうどん◎

今日の昼は以前ある方からいただいた愛知の蒲郡名産品の一つである「金トビうどん」のきぬあかりをつけ麺式でいただいたよ

少し変わった細打ちのうどんやけど、そのわりにコシの強さをしっかり保たれていて、いかにも名産品の良さをしっかり出した印象やね、まぁ暑い時期になるし、ざるで食べるのもまたいいわね

しっかり腹ごしらえしたあとに早速サウナで一汗流して、もう少し体を楽にさせたいね、じゃまた