★バレンタイン限定 世界で唯一のキャラメル職人のショコラチョコレート | ★ チョコレート探訪日記 ★

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疲れ顔を笑顔に変身する逸品チョコケーキ・季節感を感じるスイーツと
ショコラティエ・パティシエの出身国で話題の日本人・食文化情報
お客様を歓喜へと導く人気レストラン・カフェや
各都道府県のお店やホテル等のスイーツに関する情報もご紹介していきますね。

チョコレート王国 
フランス キプロン出身の
世界唯一キャラメリエキャラメル職人
   ” アンリ・ルルー ” 氏

” アンリ・ルルー ” 氏とは
★ 誰にも
  再現すること困難
  ” 真似できない ” 
  ” キャラメル ” を
  誕生させた天才職人。

マリオ  天才職人の逸品をご紹介。
 大切な人との
     "  " "  " " " を
    結ぶ意味
    込められている
    大きなリボン贈り物。
 コフレ・アンサンブル  2,835円(税込)
      栗のガナッシュ
      ラムの香りを効かせた・・「 テュラン 」
      ほうじ茶薫る・・・・・・・・・「 アンナ 」

    →2011年
      パリで開催
      ” サロン・デュ・ショコラ ” で
      発表した
      新作ボンボンショコラ 
      種が中心です。
 

 バレンタイン限定の   
    ショコラとキャラメル
     ” チャーム ” が
    魅力的な贈り物
  ブルターニュ・ルルー  
      個入り 2,258円(税込)
     →「 アンリ・ルルー 」 の
      故郷 フランス・ブルターニュの
      大地からの恩恵である有塩バター等を
      贅沢に使用した
    ボンボンショコラの詰め合わせ。


       個入り3,150円  
       個入り4,200円もご用意可能。

★ 他の職人とは異なる
  ” 考え方 ” で取り組み、
  人の ” 奥底 ” に眠る
  ” 新しい味覚 ” を呼び覚ます
  一口サイズショコラチョコレート
  ” バレンタイン ” に
  いかがでしょうか。


アンリ・ルルー 東京ミッドタウン店
住所
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリアB1F
TEL
03-3479-9291

営業時間
11:00~21:00
(L.O.)FOOD…20:00 / DRINK…20:30
ランチ営業、日曜営業
定休日
無休
ホームページ

http://www.henri-leroux.com