第9回めひかりサミットが3月7日にアクアマリンにてありました
松田裕之（横浜国立大学）による「東京五輪で試される日本の水産業」
上田勝彦（水産庁）による「福島発、魚食がニッポンを救う」
佐久間徹（福島県水産試験場）による「ふくしまの魚は今」
柳内孝之（底曳組合）による「小名浜魚市場の再生と展望」
安部義孝（ｱｸｱﾏﾘﾝふくしま館長）による
「アクアマリンふくしまからの提案～漁業の町の水族館の役割」
以上の講演会があり、大変勉強になりました
そのあと、雑魚の試食会を言うことで
めひかりの唐揚げ、どんこの干物、ぼらの刺身・唐揚げを参加した人たちで
頂きました。
なんと！ぼらの刺身が食べた時が無い人が多数いたことにビックリ
昔、僕が仙台にて修行？ではなく働いていたときに
刺身で普通に食べていた記憶があります。
