こんにちは
大和園ホームヘルプステーションのSファミリーです
前回は訪問介護のお仕事の中から
生活援助【買い物代行】を紹介いたしました
今回は生活援助から調理援助
をご紹介したいと思います！
簡単に言ってしまえばごく一般的な家庭料理
の調理です
ご自宅を訪問して冷蔵庫内などの食材を確認して、ご利用者様と一緒にメニューを決めます
ご利用者様によってはヘルパーと一緒に調理できる方もおられますし、
ヘルパーだけで調理をして提供することもあります
援助の時間内にできる分だけなのであまりたくさんの料理はできませんが、
衛生面には十分注意して、美味しく食べていただけるように頑張っています
普段は笑顔でも、調理は真剣な表情です
味はご利用者様に味見をしていただき、好みの味で提供します
ご利用者様からの「おいしいわぁ～」の一言が楽しみで調理させていただきます
