皆さん
オッス
久しぶりの
焼き鳥研究会😋
(焼き鳥研究会会長！私！)
会員の皆！
元気だったかな？
実は
焼き鳥研究会！
私1人でした～🤣
(・・・・・・・・・・・・・・😭)
※私のこだわりは
肉を少し大く切った
焼き鳥を作る！かな😋
(私は少し大きめの焼き鳥の方が好きなんです)
食べた～い
(実は、大きめの焼き鳥で
酒飲みたいだけなんです😁)
では
調理開始！
モモ肉3枚！
カットして串に刺していきます。
間にはタマネギを挟んでます。
小玉ねぎ 大玉ねぎ大
肉 肉 肉
モモ串、豚串、タン串
ハツ串、刺しました😁
👂何で急に焼き鳥作ってんのって？
🌧️大雨の休日だから😩
なんにもやること
な～い！
超～～暇😅
釣りもSUPも・・・
できないし！
暇だからさ、 酒 飲もうっと思ったんだけど
何で飲む・・・？
ん～～
焼～
～
～ 焼き鳥か～
いいね～
と、言うわけです😆
タン・ハツ・ブタ・トリです。
どんどん焼きあがってきます！
外は雨でもグイグイ
酒
が飲める
が飲める久しぶりに自分で 作った焼き鳥！
ガツガツ食べて酒で流し込む
最高～～～😁
そして
〆があります。
近所のスーパーに売ってました。
季節ですね🌽
※これはスーパーで購入↑
トウモロコシ🌽🌽
※(そろそろ路地で
農家直売のお店が出てくるはず)
(これが超～美味しい！楽しみ！)
トウモロコシを包丁で
削いで・・・炒め・・・
〆は
コーンチャーハン🌽
京ちゃんレシピオリーブ油にチューブにんにくを炒め
削いだトウモロコシを入れ炒める。
暖かいご飯にマヨネーズをかけて混ぜておく。
ご飯を入れて炒めカットバターを１センチ
入れ本だし少し後は塩コショウで味を調え
最後に焦がし醤油で薫りをつける！
試してみそ！
雨の暇な休日！
だだの暇つぶしの
親父、京ちゃんでした😅
京ちゃんの
焼き鳥日記！
チャーハン日記！
でした。