母の日

みなさま、こんばんは(^-^*)/

ご訪問ありがとうございますo(^-^)o

今日の母の日はいかがお過ごしでしたか？

我が家は…

長男(高３）が「俺が今日唐揚げ作る(^O^)」と言ってくれましたo(^-^)o

「簡単に唐揚げのもとを買う？それとも自分で味付けする？」

長男「う～ん…自分で味付けするから教えて」

いざ！台所へ(^-^)

鶏肉を切ってボールへ、ニンニク、生姜をすりおろし、しょうゆ、酒、みりん、塩、コショウを入れてよく混ぜる…

長男「分量は？」
私「う～ん、適当！」

粉をまぶし、油で揚げて
、出来上がったのが…





なかなかの出来でしたo(^-^)o

長男も来年の春には一人暮らしになるかな…

一緒に居られるうちに料理や家事を少しずつ教えてあげようかなo(^-^)o