以前、取材させて頂いたことがある橿原のパン屋さん
RUSTIC BAKERY(ラスティック ベーカリー)
こちらの一番人気は、
「飛鳥米コルネ」(100円)
飛鳥の米粉を使用して作ったコルネです。
優しい甘さのカスタードクリームがたくさん詰まっています。
おやつ向けかな?
他にも西井牧場(先日ご紹介した「みるく工房 飛鳥」さん)
のミルクで作ったクリームぱんとか、
飛鳥の丸ぱん(地元コシヒカリ使用の米粉ぱん)などもおすすめです。
お店でつくっているぱんは、
天然酵母のハード系のパンが多いみたいです。
国道169号線から「岡寺」を目指す県道155号へ入り、
道なりにあります。
この県道155号線は、
飛鳥と多武峰をつないでいるので、
お車やバイクの方には便利な道ですね。