RUSTIC BAKERY の 「飛鳥米コルネ」 | ドット模様のくつ底

ドット模様のくつ底

奈良が好きなライターの瞬間ブッダな日々の記録。
福祉的な目線から心の問題を考えています。



以前、取材させて頂いたことがある橿原のパン屋さん
RUSTIC BAKERY(ラスティック ベーカリー)

こちらの一番人気は、
「飛鳥米コルネ」(100円)

飛鳥の米粉を使用して作ったコルネです。


 
サクサクだけれど少しもっちりとしたコルネに
優しい甘さのカスタードクリームがたくさん詰まっています。

おやつ向けかな?

 

他にも西井牧場(先日ご紹介した「みるく工房 飛鳥」さん)
のミルクで作ったクリームぱんとか、
飛鳥の丸ぱん(地元コシヒカリ使用の米粉ぱん)などもおすすめです。

お店でつくっているぱんは、
天然酵母のハード系のパンが多いみたいです。



国道169号線から「岡寺」を目指す県道155号へ入り、
道なりにあります。

この県道155号線は、
飛鳥と多武峰をつないでいるので、
お車やバイクの方には便利な道ですね。


1369439983665.jpg



RUSTIC BECKERY




それでは、今日も皆様が健康で幸せに過ごせますように。