ひなまつりはハッシュドビーフにんじんピラフ添え

今年のひなまつりは仕込みの時間すらなく、あるもので圧力鍋を使って時短調理した。

娘がちらし寿司やはまぐりのお吸い物が嫌いという事もあった。

まあ、ちらし寿司はいつかまた別の機会に作りたい。