カービング Ⅲ－２

今日のお題は、大根のジャスミン



大根を輪切りにしたものを３つ。

それを大・中・小の円柱にしていきます。
一番小さいのが直径４センチ、高さ６～７センチくらい。

で、その後は、私のニガテなハートのカットです。ひたすら



出来上がりはこちら

･･･一番小さいもの、直径２．５センチ、高さ３センチくらいに
なってます･･･



カービングって、無駄になる部分がすんごく多いんですよぉ～
（もちろん味噌汁や炒め物にＩＮしますが）