基礎タイ語で一緒だったお友達と５人でプライベートレッスンです
プライベートなのでメニューも選べます。
２時間（試食込）で２品。
今日の材料
調味料
調味料の種類、材料の下ごしらえの仕方、そして作り方を
ひと通り教えてもらって手分けして調理。
あっという間に出来上がり
です
ガイ・パット・メット・マ・ムゥンガイ＝鶏肉、パット＝炒め、メット・マ・ムゥン＝カシュナッツ
つまり「鶏肉とカシュナッツの炒め物」
ヤム・ソム・オーヤム＝タイの（辛くて酸っぱい）サラダ、ソム・オー＝ザボン
つまり「ザボンのサラダ」
先生がジャスミンライス（赤米入り）を準備してくれていて、
セットで試食しました。
私たち向けに唐辛子はかなり抑えめ・・・適度な辛さで
とっても美味しかったです
調味料の使い方、選び方、買い方
覚えて日本でも作れるようになりたいなぁ・・・なんて
色々お試し習い事してますが、料理が一番自分に向いてるかもーって
思いました
