【キール・ロワイヤル】自宅で気軽にカクテルを楽しむ♪

まだまだ続く、カシスシリーズ？、第12弾です！
「ベビーキール」、「キール」に引き続き、今回は「キール・ロワイヤル」
昨日作った「キール」の白ワインをシャンパンに変え、その分上品に仕上がるカクテルです。
　
キール・ロワイヤルのレシピ
　・ルジュ　クレームドカシス：20～30ml　※グラスのサイズによって、調整して下さい。
　・シャンパン：適量
　
シャンパン（おフランスのシャンパ―ニュ地方のスパークリングワイン）は・・・高いので（汗）、気軽に飲むためにも昨日飲んだ白ワインと同じくイタリヤのスプマンテ（←イタリアのスパークリングワイン）のマルティーニ アスティ・スプマンテ （←ハーフで650円くらい）を購入しました。
　
←準備するものは、デジカメ画像左から・・・
グラス（←シャンパン用のフルートグラス が良いでしょう）
シャンパン（←今回はスプマンテのマルティーニ アスティ・スプマンテ で代用）
カシスリキュール（←お馴染み？ルジェ・クレーム・ド・カシス です。）
　
　氷は今回も必要ないですよ・・・カシスリキュールのみを注ぎます。
（グラスのサイズにもよりますが・・・20～30ml程度を目安にすると良いでしょう←カシス1/6でシャンパンが5/6になるくらいです）
　
　あとは、シャンパンを適量、グラスに注いで、混ぜるだけ！で出来上がりです。
　
クリスマスらしい、シャンパンのカクテルになり、美味！
他に、シャンパン系のカクテルだと、カシスをフランボワーズに変えると、「キール・アンペリアル」、シャンパンとオレンジ100％ジュースを半々で「ミモザ」って感じですね。
　
まぁ、その内にまたシャンパン飲む機会が有ったら、「ミモザ」でも作って公開しようかな？

【キール】自宅で気軽にカクテルを楽しむ♪

カシスシリーズ？もう10個以上のカクテル飲んで、第11弾です！
今日はワインを利用した女性向けの定番カクテル、「キール」
昨日作った「ベビーキール」の白グレープジュースが白ワインになり、その分アルコール度がアップするカクテルです。
　
キールのレシピ
　・ルジュ　クレームドカシス：20～30ml　※グラスのサイズによって、調整して下さい。
　・白ワイン：適量
　
23日（木）は午後から休日出勤だったので・・・午前中にお酒のディスカウント店へ。
クリスマスにワインでも飲もうかな～？っと思いつつ、カシスシリーズを考慮して、辛口白ワインを探す事に・・・
イタリヤ産の白ワインが辛口が多くて、値段も手頃（←850円くらいでした）な事から、カ・ドニーニのソアーヴェクラッシコ を選択しました。
　
←準備するものは、デジカメ画像左から・・・
グラス（←シャンパン用のフルートグラス が良いでしょう）
白ワイン（←辛口を用意して下さい）
カシスリキュール（←お馴染み？ルジェ・クレーム・ド・カシス です。）
　
　氷は今回も必要ないですよ・・・カシスリキュールのみを注ぎます。
（グラスのサイズにもよりますが・・・20～30ml程度を目安にすると良いでしょう←カシス1/6で白ワインが5/6になるくらいです）
　
　あとは、白ワインを適量、グラスに注いで、混ぜるだけ！で出来上がりです。
　
キールも女性に人気があるカクテルになりますよ。多分、ワインベースではダントツの人気を誇るカクテルになるのではないでしょうか？

【ベビーキール】自宅で気軽にカクテルを楽しむ♪

カシスシリーズ？もう第10弾です！
今日はアルコール低めで女性向けの、「ベビーキール」
　
ベビーキールのレシピ
　・ルジュ　クレームドカシス：20～30ml　※グラスのサイズによって、調整して下さい。
　・白グレープジュース：適量
　
←準備するものは、デジカメ画像左から・・・
グラス（←シャンパン用のフルートグラスが良いでしょう）
白グレープジュース（←トロピカーナのシャルドネ＆マスカットの100％ジュースをたまたま見つけたので買いました！）
カシスリキュール（←お馴染み？ルジェ・クレーム・ド・カシスです。）
　
　氷は今回は必要ないですよ・・・カシスリキュールのみを注ぎます。
（グラスのサイズにもよりますが・・・20～30ml程度を目安にすると良いでしょう）
　
　あとは、白グレープジュースを適量、グラスに注いで、混ぜるだけ！で出来上がりです。
　
これは、キール（カシスリキュール＆辛口白ワイン）のアルコールが低いバージョンです。
お酒に弱い女性などにお薦めの、アルコール低めの美味しいカクテルだと思いますよ。