ダイコンonハンバーグ
久しぶりに、お肉が食べたい!
けど、子供にも出来るだけ優しいものがいいなぁ、、、
と思い、栗原はるみさんのレシピから、とっても美味しそうなものを見つけました!
![$パパの家庭進出(父親・男性が行う家庭での料理・育児)が日本を元気にする!](https://stat.ameba.jp/user_images/20110210/21/yamasho-san/77/33/j/t02200147_0800053311039513926.jpg?caw=800)
少しアレンジしちゃいましたが、とっても美味しく頂きました。
材料
・牛豚ひき肉250g
・豆腐半丁
・みそ30g
・たまねぎ1/2個
・チーズ30g
・ダイコン1/4本
作り方
・ひき肉に塩をふり、手で良くかき混ぜる
・水を切った豆腐に味噌を合わせかき混ぜる
・たまねぎのみじん切りを弱火でじっくり炒め、冷やしておく
・ひき肉、豆腐、たまねぎ、チーズをミキサーで砕いたものをかき混ぜる
・食べやすい大きさにし、フライパンで焼いてハンバーグ完成
・ゆでたダイコンの上にハンバーグを乗せて完成!!
こだわりポイント
・ひき肉に豆腐を加える事で、ヘルシーになりますよ~
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けど、子供にも出来るだけ優しいものがいいなぁ、、、
と思い、栗原はるみさんのレシピから、とっても美味しそうなものを見つけました!
![$パパの家庭進出(父親・男性が行う家庭での料理・育児)が日本を元気にする!](https://stat.ameba.jp/user_images/20110210/21/yamasho-san/77/33/j/t02200147_0800053311039513926.jpg?caw=800)
少しアレンジしちゃいましたが、とっても美味しく頂きました。
材料
・牛豚ひき肉250g
・豆腐半丁
・みそ30g
・たまねぎ1/2個
・チーズ30g
・ダイコン1/4本
作り方
・ひき肉に塩をふり、手で良くかき混ぜる
・水を切った豆腐に味噌を合わせかき混ぜる
・たまねぎのみじん切りを弱火でじっくり炒め、冷やしておく
・ひき肉、豆腐、たまねぎ、チーズをミキサーで砕いたものをかき混ぜる
・食べやすい大きさにし、フライパンで焼いてハンバーグ完成
・ゆでたダイコンの上にハンバーグを乗せて完成!!
こだわりポイント
・ひき肉に豆腐を加える事で、ヘルシーになりますよ~
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