・魚が食べたい!
・野菜が食べたい!!
・すっぱいものが食べたい!!
という出産直前の妻の要望をかなえるにはどうしたらよいのか?
塩分も控えた方がよいし。。。
という事で、
「野菜いっぱいのアジの南蛮漬け」を作ってみました。
![$パパの家庭進出(父親・男性が行う家庭での料理・育児)が日本を元気にする!-アジ南蛮漬け 完成](https://stat.ameba.jp/user_images/20110130/19/yamasho-san/74/3e/j/t02200147_0800053311015709025.jpg?caw=800)
材料
・アジ2匹
・たまねぎ1/2個
・カボチャ1/6個
・ピーマン2個
・エリンギ2本
・なす2本
・お酢1カップ
・砂糖大さじ4,5杯
・しょうゆ4,5杯
・鷹の爪少し
作り方
・揚げたアジと、焼いた野菜を、南蛮酢に浸けて完成!!!
(こんなんじゃわからないですよね??)
です。
意外と簡単にできますよ!
ちなみに、アジは自分で3枚におろしてみました。
![$パパの家庭進出(父親・男性が行う家庭での料理・育児)が日本を元気にする!-アジ3枚おろし](https://stat.ameba.jp/user_images/20110130/19/yamasho-san/07/3d/j/t02200147_0800053311015713696.jpg?caw=800)