ワーキングホリデーで３０歳にオーストラリアに渡豪し前職のエンジニアから調理師への転職。その後、仕事場にも恵まれ永住権まで取得。これまでのオーストラリアでの仕事を通しての調理師生活やここでの調理師の待遇などを書いていこうと思います。
