平成三十年神無月会席「温物」画像

平成三十年神無月会席の温物です

飯蒸し

甘鯛、栗、飯蒸し、紅葉麩、木の芽、銀杏

クラゲ？

油に浮かぶクラゲ・・・

に見えませんか？

手作り箸袋（神無月色々）

手作り箸袋、神無月をイメージしたものです

実りの秋

団栗、金色の稲穂、柿１（熟す）、柿２（早熟）

先日のまかない

当店のブログでお馴染みのまかないシリーズ

先日食したまかない、今年最後の冷やし系でしょうか

茹でて冷やした冷麦に

お好みで椎茸の天麩羅と天かすを

刻み葱と一緒に

当店自家製の麺つゆを掛けて

完成　「名残ぶっかけ冷麦」

この日は台風25号が日本海を通過した翌日。

南風の名残でこの日もまだ暑かった

台風被害

今年の関西は大阪北部を震源とした地震や逆走台風12号、20号、21号、24号

が近畿に上陸又は通過をしました。

近畿以外の地域でも様々な被害が出ており、自然災害の脅威がより身近なも

のになってきているのだと実感します。

先日の24号は関西直撃予想も進路が南編。和歌山県南部田辺市付近に

上陸。関西は台風の左側（可航半円）に入り大阪市最大瞬間風速約17/ms、

京都市約24m/s、吹き返しがやや強い程度で済みました。

しかし21号は大阪湾から神戸市付近を通過、大阪や京都は台風の右側

（危険半円）に入り関西にとって最悪の直撃コース。大阪市で最大瞬間風速

約47m/s、京都市約39m/sの暴風を記録しました。大阪市では第二室戸台風

の約51m/sに次ぐ観測史上第三位の記録。

両台風を比べると台風の右側か、左側かで影響が異なることを体感（風速に

関しては）。雨量は地形的影響やその時々の周囲の気圧配置によって変化し、

その限りではないようです。

よって当店の建物にも21号による若干の被害が・・・

軒樋が落下。

強風の影響でしょうか？倉庫部分の屋根の表面が剥がれ雨漏り。

今年は大阪や京都の屋根のあちこちで見られるブルーシート。

自らが体験することになるとは・・・

そしてまた台風25号が日本列島に影響を及ぼそうとしております。