伝統で遊ぶ一杯

山形県、文政四年（1821年）創業。

乃し梅本舗 佐藤屋 八代目・佐藤慎太郎。

今から十年ちょっと前。

「ドキュメンタリー番組に出るから」と

wagashi asobiの稲葉さんに声をかけられ、

和菓子屋・坊主頭のシンタロウが二人、

なぜか並んでテレビに出たのが出会いの始まりでした。

ギラギラして、

和菓子をやたら熱く語りに語る！

すごいなコイツと圧倒されたが

wagashi asobiさんの番組なので

圧倒的に全部カットされた（笑）

正直、忘れられない出会いでした。

それからしばらくして、

松屋銀座バレンタイン催事。

和菓子メンバーに、

またしても二人とも選ばれる。

気づけば並び続けて、

今年で十年目。

そして今。

クズクズシェイク

乃し梅 × 久寿餅

という名の一杯が誕生しました。

江戸で生まれた菓子を、

伝統で遊ぶ。

真面目にふざけて、

ちゃんと美味しい、新しい一杯。

「最後がすごい！」

と、口を揃えて言ってくださるお客様。

まるでエンディングが効く映画みたいな一杯です。

どこもカットされない圧倒的一杯（笑）

飲めるのは、

バレンタインデーの14日まで。

さぁ皆さま。

私達の遊びに、遊ばれ、

どうぞ遊びに来てください。

江戸は銀座。

松屋銀座バレンタインワールドにて、

お待ちしております。