昨夜はカーポートで収穫祭
ジンギスカンと行者ニンニクの相性はバッチリです
今朝は味噌汁の具にフキノトウ
苦みが嬉しい
我が家の行者ニンニクも そろそろ株分けの時期
まず株分けする場所に穴を掘って・・・
行者ニンニクの根は比較的浅いです
なるべく大きな株から分割
傷めないように ここからは手作業
移植終了 今回は新たに3株増えました
これで19株 やはり30株くらいには増やしたい
食べる時には せいぜい株の半分しか取れません
いつかは運転も危うくなり 採りに行けなくなる時が来るはず
その時のために自家栽培は欠かせません
山ウドもやってみたいなあ・・・