堺方面へチャリで向かいました。
なんとか１時間ちょっとで堺東に到着。
ここでのお目当ては、「麺座ぎん」さんです。
お昼ちょっと過ぎの到着でしたが、
運良くすぐに席に通されました。
その前に、食券を買って席に着きます。
待つこと約２０分、待ちに待った特製つけ麺が到着o(〃＾▽＾〃)o
こちらがつけ汁です。魚介系です( ´艸｀)
ちなみに麺はひや盛りで頼んでます。
これでちょうど１０００円！
まぁ値段も結構しますが、ぶあついチャーシューがごろごろ入っていて、
さらに煮卵、メンマ、ノリ、ほうれん草、レモン、きくらげと、
つけ麺には結構珍しい具財もあって豪華です。
さて、麺をいただきますかーヽ(゜▽、゜)ノ
麺は太めで、かなりモチモチ感があります。
食べ応えがあります！
チャーシューはちょっとパサパサ系でしたが、
量が満足できました。
食べ終わった後の楽しみで、スープ割ができるのですが、
豚骨と魚介のどちらかを選択できます。
私は、豚骨を選択したのですが、
これがさらに濃厚になってました(笑)
でもこれが自分的にはハマってしまいました(≧▽≦)
なんか舌に感じるザラザラ感もたまりませんでした( ´艸｀)
大阪でのラーメン巡りは一軒目から
いいお店に出会えたので、今後も楽しみです。
麺座ぎん （ラーメン / 堺東駅、花田口駅、大小路駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0