～ 日本酒好きには、もってこいのお店！！
住 所 秋田市中通３－４－８
ＴＥＬ ０１８－８３２－８８７７
営業時間 １７：３０～２３：００
定休日 不定休
急勾配の階段。お店は、ここを上った建物の２階。今宵は、日本酒好き３人で、「酒丸（さけまる）」さんにお邪魔。
秋田の地ビール「甘酒エール」で喉を潤し、早速、ご主人に日本酒をお願いすると、「最初は、“新政”の飲み比べで、いかがですか。」とのうれしいお言葉。
バイトの男の子がお銚子に注いでくれるのは、「新政No.6」の“X-type”、“S-type”、“R-type”の３種（写真上）！！
飛び跳ねるような軽快感。そして、ふくよかなお米の旨味。最上級モデルの“X-type”を堪能し、“S-type”、“R-type”も順にいただく。どれも、純米・生酛造りとは思えない、さながら高級白ワイン！！
日本酒は基本、ご主人の“お見立て”におまかせ。
お銚子が空くと、すかさず、バイトの男の子が、酒瓶を抱えてきてくれる。
「一白水成 良心 ささにごり」「山本 ピュアブラック」「白瀑 ど にごり生酒」と、今が旬の日本酒がテンポ良く注がれる。
料理も、「塩辛」などの小鉢３品に、マグロの大トロ、中トロ、赤身などの「刺し盛り」（写真下）のほか、「スペアリブ」に「がさ海老唐揚げ」と、頃合いよく、出来立てが出てくる。
７種類目の日本酒「新政 瑠璃（ラピス）」に歓声が上がり、さらに、「馬刺し」と「馬肉ステーキ」と一緒に現れた「花邑（はなむら）美郷錦」に至っては、皆から感嘆のため息が漏れる。
「花邑」は、とある酒店の抽選に外れ、未だ飲めていなかったお酒。
ここは、お酒が時間無制限での飲み放題。しかも、ご主人選りすぐりの日本酒は、貴重なものばかり。さらに、奥さん手作りの美味しい料理は、大盛りときている。
お値段も、飲み代込みで５，５００円。「新政」が飲めて「馬刺し」もつくコースだと６，６００円。
全国トップクラスの日本酒消費量を誇る秋田県民にとって、まさに“もってこい”のお店。
窓側の席では、２０人ほどの団体が、職場の新年会のよう。大いに盛り上がり、大いにはっちゃけている。
ここで、てんこ盛りの「玉子焼き」が湯気を上げながら登場。
あっという間に空いたお銚子を横に倒せば、男の子が酒瓶を持って来る。
その瓶のスカイブルーの鮮やかなラベルが、少しずつ、しかし確実に、ぼやけてくる～。
