名料理に銘酒の数々、お客様本位の心温まるお店!!
 
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住 所  福島県郡山市大町1-12-15
TEL  024-923-9242
営業時間 18:00~24:00
定休日  日曜日、祝日
 
 
 郡山駅前繁華街。なんだか少しまばら状況になり、心細くなった辺り。ブルー暖簾を揺らし、ほのかに灯りを点す一軒家が、今夜のお店「門土庵」さん。
 
 開店早々の入店。お品書きを眺めていると、やおら、カウンターに立つエプロン姿女性が本日の料理を解説。
 
 カウンター上の大皿料理から始まり、本日おすすめ定番料理と、その素材や特徴、おいしさの秘密まで。今宵は、女将さんの楽しいプレゼン幕開け!!
 
 「瓶ビール650円」に「むかごごぼうかつおしぐれ煮750円」(写真)をお願いする。
 
 山椒を効かせてあるという「しぐれ煮」は、それぞれの素材が調和し、おいしく、しかも健康的で、まさに最強の酒肴。
 
 ビールも一気に捗り、次のお酒は、冷蔵庫で一際輝く「十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦」。それに、「とろかつお刺身980円」を追加。
 
 日本酒は、ご主人の担当。コップも冷蔵庫で冷やされていて、飲み頃“花冷え”10近辺。至極の「十四代」が更に極みの一杯になる!!
 
 店内は、女性二人組カップルなどがカウンターを埋め、奥の方の個室は、若者グループで賑わう。
 
 多忙な調理の傍ら、レシピの質問に丁寧に答える女将さん。多めの料理には、「小分けしましょうか。」と全く手間を惜しまない。
 
 既に、日本酒4杯目ずつに突入の常連らしいご夫婦が頼んだ「玉子焼650円」を一緒にお願いする。
 
 門土庵名物という「玉子焼」は、ホタテ貝柱椎茸三つ葉万能ネギに加え、山芋が入るとのこと。ふっくら生地具沢山な逸品は、間違いなく酒好きのアテ。
 
 気がつけば、日本酒も、ご主人との阿吽”の呼吸で、とんとん進んでる。
 
 「十四代」の次は、蔵元頒布会で配られた貴重な「飛露喜(山田穂)純米吟醸」、その次も貴重な「飛露喜 吟醸生詰」、そして「寫樂 純米酒」へと。
 
 注文ごとに、新しいコップが冷蔵庫から登場し、最高お酒最適な状況でいただける!!
 
 帰り際には、酔っ払いを案じて、ご主人が外まで来られ「あちらの方が郡山駅になります。」と道案内!!
 
 ご主人が揃える銘酒の黄金リレー女将さんの丹精込めた手作り料理、そして、お客さん本位心遣いの数々。
 
 これこそ、まさに”に金棒ふたっつ!!
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