～ 地元御用達の活気あふれるお店！！
住 所 秋田県鹿角市花輪中花輪１８－１
ＴＥＬ ０１８６－２２－１６００
営業時間 １７：００～２３：００
定休日 日曜日、祝日、第２・４月曜日
店の名は「銀星（ぎんせい）」。目の前を流れる“花輪大堰”。
そんな感じのお店に、今夜は探訪。
まずは、「瓶ビール（中瓶）５００円」に「手作り春巻き５００円」でスタート。揚げたて熱々の「春巻き」に、よく冷えたビール。合わない訳がない！！
カウンターに座る先客の若い男性二人組。二人とも、マラソンランナーらしく、ママさんとの“ノリツッコミ”風の会話が楽しい！！
こちらのお店は、揚げ物、炒めもの、煮物から、「八幡平ポークカレー６５０円」などのお食事まで、お品書帳も１２ページに渡り、とにかくメニューが豊富。
本日の気分は、馬肉の煮込みと焼き鳥！！
そんで、お酒は、鹿角市民愛する銘酒「千歳盛（300ｍｌ）生貯６５０円」。
「馬肉の煮込み６００円」（写真）は、肉の旨みがグググッ。そして、甘さゼロ。ご主人に「甘くないのが、いいですね～」と言うと、「自分も、甘いのがだめなので」とのお話。
焼き鳥は、「つくね１３０円」、「ぼんぢり１２０円」、「ネギ間１００円」を一本ずつ。どれもおいしいが、軟骨の食感がいい感じの「つくね」をもう一本。
「焼酎ロックＷ（神の河）５００円」をお願いすると、注いだ瓶の残りを見て、そのまんま、全部注いでくれて、グラスに大盛りのダブル。
こういう“気っ風”が、酒飲みには、たまらない！！
予約の小上がりに、続々と若者たちが参集。２０人ほどの男女のグループで、宴会開始！！
早くも「梅酒、ふたっつ！！」の追加に、「はいよっ！！」のご主人の声が心地いい！！
歓声と笑い声に包まれ、カウンター前のテレビを眺めながら、焼酎をチビリチビリ。
地元御用達のお店には、それなりの理由がある。