~ 鹿角の“とまり木”、ここに見っけ!!
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住 所 秋田県鹿角市下花輪25-1
TEL 0186-23-7995
営業時間 17:30~22:00
定休日 日曜日
今夜のお目当ては「わんこや」さん。個性ヒカルお店が並ぶアーケード街“キララしんまち”の一角にある。
トンネルのような通路の奥に見える暖簾。分け入れば、「いらっしゃい~」とカウンター内に立つママさんが迎えてくれる。
あったかい方のおしぼりをいただき、まずは、瓶ビール。
こちらは、ママさん手作りのお酒に合う料理が、おまかせで登場するシステム。
最初の3品は、「蕗のごま和え」、「つまみ菜の辛子マヨ和え」、そして「タコのお刺身」。薄味で、素材のおいしさが際立つ逸品揃いで、言うならば“大人好み”の肴たち。
カウンターには、落ち着いた雰囲気のカップルが二組。
鹿角の地酒「千歳盛」を常温でお願いすると、「タケノコと身欠きニシンの味噌煮」(写真)が登場。タケノコは、今が旬の“根曲がり竹”。細身だが、めっぽう味が濃い。
鹿角では、身欠きニシンのスライスが普通に売っていて、こういう食べ方が地元風とのこと。
2杯目の日本酒も空き、「芋焼酎お湯割り」に突入。
「ウドの葉っぱの天麩羅」は、粗塩で。「キュウリとキャベツのあっさり漬け」もいただく。
ご夫婦だという二組とも、少しずつ、会話が弾み、ママさんを囲んで、なんとも楽しい空間。流れるバックミュージックも、BEGINの優しい歌声。
心地よすぎて、ちょっとフレーズが古いけれど、まさに鹿角の“とまり木”。
締めに、具だくさんの熱々「にゅうめん」までいただき、3千円程。
帰路、気持ちいい夜風に吹かれ、口ずさむは“島人ぬ宝”の歌。