～ お刺身と“ひろっこ”と“がっこ”で、お銚子５本！！
住 所 秋田市中通４－１４－３４
ＴＥＬ ０１８－８３３－０４４５
営業時間 平日・土曜（17:00～22:00）
日曜・祝日（16:00～21:00）
飲み屋が軒を並べる秋田駅前の小路。そんな心躍る一角に秋田郷土料理の看板を掲げるお店が、ここ「美酒亭 美弥」さん。
その蔦のからまる建物に入ると、１５席程のコの字カウンターの中に立つ絣に前掛け姿の女将さんが笑顔で迎えてくれる。
カウンターには、先客の一人客がお二人。
日本酒のメニューを尋ねると、「お酒は、ここから選んでね！！」という女将さんの手の先には、秋田の蔵元の１升瓶がずらりと７本。
ラベルの“燗”の文字に惹かれ「春霞 燗上り」を熱燗でお願いすると、朝から雪が降り止まない今夜は、あったかい「ふろふき大根」のお通しがありがたい！！
お湯にとっぷりと沈めて温められたお銚子の「春霞」は、じわじわと骨太の味わいが広がる。
秋田のお酒には、やはり秋田のお刺身！！
男鹿産の「ヒラメ８５０円」と「ダダミ（ポン酢）８５０円」をお願いする。
ヒラメは肉厚で、濃厚な旨み！！女将さんに「大きいんでしょうね！！」と話すと、「天然の本物よ～、こんなに大きいの！！」と手を広げて見せてくれる。
「いつも食べてるエンガワと全く違う！！」との声の主は、同じくヒラメを堪能していた東京からの出張組。
「ダダミ」は、秋田で“鱈の白子”のこと。天麩羅や白焼きも美味だが、一番の好みは、ちょっと火を入れ、ポン酢でいただくヤツ。
「両関（通）辛口」をぬる燗で追加し、「ひろっこ（酢味噌和え）３５０円」もお願いする。深雪の下から掘り出したアサツキの若芽を「ひろっこ」と呼んで、冬の秋田の名物！！
女将さんから「この“がっこ”食べてみて！！｝といただいたのは、なた漬けといぶりがっこの盛り合わせ。日本酒に合う秋田の漬け物の最強コンビ！！
「刈穂 銀風」をお燗でお願いすると、女将さんから「お強いですね～」と酒飲みとして最高の勲章をいただく。
気がつけば、「飛良泉 本醸造」のお銚子も空にし、指折り数えれば、お銚子４本目。
ガラガラ～と引き戸が開き、６人グループの団体さんが奥の小上がりに。お店も一気に慌ただしくなる。隙を見極め「天寿 本醸造」をお願いし、これでお銚子５本目。
経木のお品書きには、きりたんぽやしょっつる鍋もあり、秋田の本物の素材を使った手料理が揃う。
京都の友が来たら、是非ここで一杯！！