こんにちは
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ダイエットコーチの山﨑美由紀です。
なるべくご飯は早い、簡単、美味しい！を心がている美由紀です。
基本、野菜と調味料が本物であれば複雑な味付けっていらないからなんでも美味しくできちゃうんですよね〜
今回は
豚肩ロースとキャベツ蒸し
を作りました♪
これも簡単！
材料は本当に適当で…
①豚肩ロースに塩胡椒を振っておきます
②鍋で強火で表面に焼き目をつけたら
野菜と酒と塩を投入
③蓋をして弱火で15分ほどほっておく。
④味見をして、味が足りなければ醤油を一回り
です。
焼き目もつけず、
いきなり野菜とお肉を投入しても
上手くいきそうです(^^)
ぜひやってみて下さい♪
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